titre - soustitre - auteur - éditeur - collection - lieu - année - traducteur - langue_origine - pages - genre - prix - appréciation - Notes_bibliographiques - date_de_saisie -


La Colère des Aubergines
The Anger of Aubergines récits gastronomiques traduits de l'anglais (Inde) Burbul Sharma

Philippe Picquier - Picquier poche - Arles - 2002 - Dominique Vitalyos, anglais (Inde) - 486 pages - document de référence - 6,50 euros

Appréciation
 Un savoureux recueil de cuisine.Une alternance de récits écrits par une femme à partir de nombreux souvenirs d'enfance ou autres évènements de la vie, et de recettes en fin de chapître. L'impression d'une grande richesse culturelle par l'intermédiaire de la cuisine. Certaines des recettes seraient superbes, à faire en particulier en été.


Lu le 30/01/2007

Marie-Hélène Le Doze, auteur multimedia, conseil en gestion du temps et hôtesse à Kerantorec mhledoze@free.fr

Index des Fiches de Lecture


© Marie-Hélène Le Doze 1997-2007 ACD Carpe Diem Fiches bibliographiques élaborées sur FileMaker Pro 5™